|
Kjøp fersk kaffe direkte fra

bonden i Tanzania
Hvem har laget kaffen?
Kaffen er laget av en gruppe på 20-30 bønder som bor ved Mt.
Meru, Tanzania. Kaffen er noe av det beste man kan finne i hele
verden (sitat fra kjøpere på den internasjonale auksjonen). De
bor ca 1500 moh og 3 ˚ sør for ekvator. Hver bonde har en liten
gård hvor de høster fra 900 – 3000 kg kaffe hvert år. Kaffen
blir plukket for hånd og transportert til deres lille ”fabrikk”
hvor den vaskes, tørkes og sorteres. Videre prosessering foregår
i Arusha by. Hvis du har vært på safari med Wild Tracks har du
smakt kaffen. På en av våre dagsturer kan du besøke
en kaffebonde og lære om hvordan produksjonen foregår.
Kaffebonden og hans familie
La pengene dine gå direkte til
bonden 
Vanligvis selger bonden kaffen sin til lokale oppkjøpere. Disse kjøperne selger
så kaffen på den internasjonale auksjonen i Moshi,
Tanzania. Prisen kaffen blir solgt for på auksjonen er mye høyere enn den bonden
får når han selger. Kaffen som blir kjøpt på auksjonen blir deretter brakt ut av
landet og den videre prosessen som brenning og pakking skjer ikke i Tanzania. Hvis du
kjøper direkte fra bonden vil mer penger gå til dem. Wild Tracks gjør også all
videre prossesring innad i Tanzania slik at pengene ikke forsvinner ut av landet.
Ved å sende direkte hejm til deg er det ingen mellomledd i Europa som får fortjeneste.
Alle pengene blir værende i Tanzania. Våre forsendelser har gitt
bonden dobbel pris av hva han vanligvis får.
Hvis du er glad i kaffe og syns at bonden fortjener en anstendig lønn bør du kjøpe denne kaffen.
Kaffeavtalen
Hvis du vil bestille smått til deg selv kan vi sende direkte i posten. Da vil du
måtte betale omtrent 177 kr/kg hvis du kjøper 5 kg. Eller 153 kr/kg hvis du
kjøper 10 kg. Jo mer kaffe du kjøper, jo billigere blir det pr kg. Vi kan
maksimalt sende 26 kg pr eske.
Hvis du skulle kjøpt
denne kaffen på spesial butikk i Norge måtte du ha betalt 220-250 kr/kg!
Du kan bestille ulik malingsgrad av kaffen; fra espresso til
hele bønner
Du kan bestille i disse pakningene: 250g, 500g og/eller 1kg
Avhengig av årstid vil det ta 1-2 uker å prosessere kaffen, og minimum 3-5 dager med
posten.
For bestilling send e-post til
info@wild-tracks.com og oppgi følgende:
- Navn og postadresse
- Antall kg kaffe du ønsker
- brenningsgrad på kaffen (mørk eller medium)
- malingsgrad på kaffen (espresso, filtermalt, presskannemalt, kokmalt eller
hele bønner)
- størrelse på kaffeposene (250g, 500g eller 1 kg)
Ønsker du å bestille ubehandlet kaffe eller større mengder ta kontakt på
info@wild-tracks.com for spesial
avtale.
|